まるせん米菓は、茨城県唯一のうるち米・もち米製造メーカーです。
素材にこだわり、製法にこだわり、すべてにおいて手を抜かない。
そんな頑固なまでのものづくりの精神の中で、まるせん米菓の商品は作られています。
オンリーワンであること
唯一無二となるオリジナル商品への追求を惜しみません。
厳選されたお米を使用
お米の水分量やクセを見極め、それぞれのお煎餅にあったものを使用しています。
独自に配合したタレの力
「タレが美味しくないと美味しいお煎餅にはならない」というこだわりのもと、調味料一つ一つを厳選。
お米と調味料の相性を見極めながら、独自の配合でタレを作っています。
味を支える職人技
お米本来の美味しさを100%引き出す製法をかたくなに守っています。
進化し続けることをやめない
「いかに、美味しいものをずっと作り続けられるか」を考え、昔ながらの製法を大切にしながら、日々、新しい技術や商品の研究・開発に挑んでいます。