まるせんのこだわり

まるせん米菓は、茨城県唯一のうるち米・もち米製造メーカーです。
素材にこだわり、製法にこだわり、すべてにおいて手を抜かない。
そんな頑固なまでのものづくりの精神の中で、まるせん米菓の商品は作られています。

オンリーワンであること

唯一無二となるオリジナル商品への追求を惜しみません。

厳選された国産米を100%使用

お米の水分量やクセを見極め、その年に収穫された山形・秋田などのお米を中心に、それぞれのお煎餅にあったものを使用しています。

独自に配合したタレの力

「タレが美味しくないと美味しいお煎餅にはならない」というこだわりのもと、調味料一つ一つを厳選。
お米と調味料の相性を見極めながら、独自の配合でタレを作っています。

味を支える職人技

お米本来の美味しさを100%引き出す製法をかたくなに守っています。

進化し続けることをやめない

「いかに、美味しいものをずっと作り続けられるか」を考え、昔ながらの製法を大切にしながら、日々、新しい技術や商品の研究・開発に挑んでいます。